Cá bớp cắt khoanh

Thịt Cá Bớp vừa nhiều lại vừa trắng, có độ béo ngậy, thơm ngon rất cuốn hút mà lại không có chút mùi tanh nên có thể phù hợp khẩu vị của nhiều đối tượng người ăn khác nhau, dù là trẻ nhỏ hay người lớn.

1. Cá bớp kho cà

2. Cá bớp kho tộ

Cá bớp kho tộ

Cá Bớp kho tộ là món ăn được ưa chuộng trên mâm cơm gia đình Việt. Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần cá bớp, thịt ba chỉ, hành lá, ớt và những gia vị cơ bản khác.

Món ăn có hương thơm nồng nàn, mùi vị đậm đà, thơm ngon, thịt cá chín mềm, béo thơm cùng với thịt ba chỉ. Ăn món này cùng với cơm trắng thì còn gì tuyệt hảo hơn nhỉ?

3. Cá bớp nướng muối ớt

Cá bớp nướng muối ớt

Cá Bớp nướng muối ớt chắc hẳn là món ăn mà ai cũng yêu thích. Cách thực hiện món này cũng rất đơn giản, các bạn chỉ cần làm sốt muối ớt sau đó tẩm ướp cá với sốt, cuối cùng là gói giấy bạc đem đi nướng chín. Ăn cùng với xà lách, húng lủi thì còn gì hấp dẫn bằng?

Món ăn này được yêu thích bởi hương vị đậm đà và thơm ngon. Thịt cá ngoài giòn trong mềm, béo ngậy kết hợp vị cay nồng từ muối ớt tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo cho món ăn này.

4. Lẩu cá bớp măng chua

Lẩu cá bớp măng chua

Lẩu cá bớp măng chua là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều gia đình. Nguyên liệu được chuẩn bị cũng rất đơn giản, chỉ cần cá bớp, măng chua, các loại rau ăn kèm là có nguyên một nồi lẩu nghi ngút cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Nấu lẩu cá bớp với măng chua ăn không tanh, hương vị lại chua chua cay cay, thịt cá thì mềm béo, ăn không hề bị ngán. Trời chuyển lạnh mà được ăn nồi lẩu nghi ngút cùng với gia đình thì còn gì bằng? Bạn có thể ăn kèm cùng mì tôm, bún tươi nhé!

5. Cá bớp chiên nước mắm

Cá bớp chiên nước mắm

Cá Bớp chiên nước mắm là món ăn rất tốn cơm bởi hương vị thơm ngon, quen thuộc với cả gia đình. Bạn chỉ cần chuẩn bị cá bớp cắt khoanh, nước mắm cùng một số gia vị thông dụng là có thể chế biến xong món ăn này rồi.

Ngày bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp thì hãy thực hiện món ăn vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng này nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê bởi màu sắc vàng tươi, bắt mắt, thịt cá giữ được độ ngọt tự nhiên cùng gia vị nêm nếm hòa quyện.

6. Cá bớp kho thịt ba rọi

Cá bớp kho thịt ba rọi

Cá Bớp kho thịt ba rọi đảm bảo sẽ khiến cả nhà bạn thích mê bởi hương vị thơm ngon, đậm đà đấy. Với nguyên liệu quen thuộc như cá bớp, thịt ba rọi và trứng cút cũng là thành phần không thể thiếu của món ăn này.

Món này có màu sắc vàng nâu óng ánh, cá bớp mềm ngọt tự nhiên, thịt ba rọi thấm đẫm gia vị cùng trứng cút béo béo. Tất cả hòa quyện trong cùng một món ăn sẽ khiến ai ai cũng không thể cưỡng lại được.

7. Canh chua cá bớp

Canh chua cá bớp

Là tín đồ của cá bớp thì không thể bỏ qua món Canh chua cá bớp. Nguyên liệu thì càng không thể đơn giản hơn với cá bớp và rau củ nấu canh chua. Một buổi trời nắng nóng mà được thưởng thức bát canh chua cá bớp thì phải nói là tuyệt hảo đúng không nào?

Đây là món ăn dân dã của mâm cơm gia đình Việt, cá bớp mềm, ngọt, chắc thịt cùng với hương vị chua ngọt, đậm đà của nước dùng nhất định sẽ khiến bạn nhớ mãi.